“Ahora si es verdead que no se a quien creerle”.
Los
expertos recomiendan que tomemos dos litros -ocho vasos- de líquidos cada día
para tener una salud óptima. Pero tal como sugiere un nuevo estudio en
Australia, esta recomendación ha sido malinterpretada y creemos, erróneamente,
que debemos tomar específicamente agua, ocho vasos de agua.
Nuestros
dos litros de líquidos diarios deben incluir todo el café, té, jugos y otras
bebidas, afirma el informe publicado en Australian and New Zealand Journal of
Public Health (Revista de Salud Pública de Australia y Nueva Zelanda). Porque
estamos bebiendo inútilmente demasiada agua, principalmente agua embotellada,
agrega.
Tal
como expresa el profesor Spero Tsindos, del Departamento de Dietética y
Nutrición Humana de la
Universidad de La
Trobe , en Melbourne, “esta malinterpretación de beber
específicamente dos litros de agua ha conducido a un crecimiento gradual en el
uso de agua embotellada”.
“Hace
treinta años no veíamos una botella de plástico por ningún lado, ahora parecen
accesorios de moda”.
Beber
agua es sano, agrega. “Pero la industria nos ha hecho creer que beber agua
puede contribuir a perder peso, reducir el consumo de bebidas azucaradas y,
consumida en una botella, el agua es aún más sana”.
Consumo
“inútil”
El
científico quería investigar cuántos líquidos bebe la gente normalmente y si
realmente necesitamos suplementar nuestro consumo con dos litros adicionales
diarios.
Tras
revisar el Sondeo Nacional de Nutrición de Australia -que desde 1995 ha seguido los hábitos
alimenticios de los australianos- encontró que las mujeres bebían en promedio 2,8 litros de líquidos y
los hombres 3,4 litros
diarios.
Esto incluía los fluidos que se encuentran en verduras, frutas y otros alimentos.
Esto incluía los fluidos que se encuentran en verduras, frutas y otros alimentos.
